长寿黑米粥制作

长寿黑米粥  将红薯喉哆碓飙去皮,剁丁入水粥沸,红薯丁约200g。制作:把黑米淘洗干净,入锅中加清水170克上笼大火蒸20分钟(方法同蒸大米饭一样),取出冷却,抓成颗粒状。锅内放入高汤中火烧开,把黑米、玉米粒、青豆、红椒丁放入锅中中火烧开,加盐、鸡精、虾仁调味,用湿淀粉勾玻璃芡,盛入事先烧热的煲中,撒上芹菜粒即可。

椰香黑米水果粥的做法(黑米粥怎么做好吃)

椰香授炬块翎水果这道黑米中珍品,素有“贡”、“药”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值。现代分析表明:黑米的营养成分非常丰富,亦称芟坳葩津,西汉“丝绸之路”开拓者张骞发现这种奇,把它献给汉武帝,汉王食后赞曰“神”,从此被历代皇帝所享用,故以久负盛名。原料:大米1份(适量);黑米1份(适量);芒果1个;猕猴桃2个;椰浆少许;白糖适量; 步骤方法:1.黑米与大米等量提前一晚泡好;2.芒果去皮去核切成小,猕猴桃也切小;3.压力锅内加入水倒入泡好的黑米;4.将芒果核也倒入锅中一起煮;5.大火烧开上气后,转小火压20分钟;6.自然泄气后打开锅盖加入白糖,搅拌均匀;7自然泄气后打开锅盖加入白糖,搅拌均匀;7.米粥盛于碗中;8.先浇上二大勺的椰浆;9.再将切好的芒果猕猴桃放上即可。注意事项:黑米不易煮烂需要提前浸泡,最好提前泡一个晚上,黑米的粘性较小,所以煮粥时要与大米配用,量要比常规用量稍多些,用高压锅时要注意放气阀的位置要正确,大火上气后调成小火后再离开。

剩饭做法大全

剩饭做法大全

各类自己喜欢的蔬菜或者肉类 2. 米饭 3. 红薯土豆泥(因为家里正好有红薯和土豆,所以就加了进去,可以不用加的) 4. cheese 做法: 1. 锅内加油,将蔬菜和肉类入炒锅稍炒 2. 加入米饭(其实就跟做炒饭的步骤一样) 3. 红薯土豆煮熟,压成泥 4. 烤盘上先铺一层炒好的饭,再加上红薯土豆泥,再将剩下的炒饭铺上GH点评:最素的炒饭,味道清淡,酒肉过后慢慢享用,十分惬意。 做法四: 原料:菠萝,虾仁青豆,葡萄干,腰果仁,鸡蛋,白饭。调料:盐,糖,葱花。 做法: 1.菠萝切虾仁洗净控干水分; 2.鸡蛋炒散,盛出备用。 3.用油爆香葱花将虾仁青豆下锅煸炒然后加白饭翻炒。 4.倒入菠萝、葡萄干、腰果仁和调味料炒香即可。 点评:最风情的炒饭,不俗的用料,不俗的口味。点评:最风情的炒饭,不俗的用料,不俗的口味。 做法五: 原料:火腿,黄瓜,玉米粒,鸡蛋,白饭。调料:盐、鸡精、葱花。 做法: 1.黄瓜洗净切,火腿切。 2.鸡蛋炒散,盛出备用。 3.锅内放油,烧热后加葱花爆香下火腿、黄瓜玉米粒煸炒片刻。 4.倒入白饭、鸡蛋、盐、鸡精炒匀炒香即可。 点评:最平凡的炒饭,俗中见雅,众口不难调。

懒媳妇的新爱——黑米粥(附6道美味的炖锅粥)

懒媳妇的新爱——黑米粥(附6道美味的炖锅粥)

好的办法,用炖锅来炖,炖上一个晚上那一定很好喝,再加上一点小菜或者是面包之类的即可了。多省事啊!而且还营养价值很高呢。O(∩_∩)o… 今天我们吃的是米粥,让我来介绍一下黑米吧。(*^__^*)嘻嘻……。网上找来的。黑米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。用黑米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有作用,因此被人们称为“补血”、“长寿米”。我国民间就有“逢必补”之说。 黑米所含蛋白质是大米的0.5~1倍,所含锰、锌、铜等无机盐大都较之高1~3倍,更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃黑米益中、健脾暖肝、明目活血、、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。 原材料:黑米60克 做法:将黑米洗净,在碗中浸泡5——6个小时,放入紫砂炖锅中,炖一个晚上。第二天开锅就可以食用了。 特别提示: 黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。米粥若不煮烂,不仅大多数营养成分未溶出,而且多食后易引

喝粥也美丽【紫薯栗子黑米粥】

喝粥也美丽【紫薯栗子黑米粥】

除了紫甘蓝外这个紫薯是我最爱吃的。紫薯跟红薯刂茗岚羟应该是一家的,但是紫薯富含硒元素和花青素,这是红薯所没有的。众所周知,这两种元素是对身体非常有益的,可能也正因为这一点,紫薯在市面上的价格远远高于红薯。栗子是秋季进补的必备干果,黑米号称“长寿米”,这一碗,能补充身体所需的多种微量元素,而颜色越深抗氧化性越强,喝粥也美丽哦!抗氧化性越强,喝粥也美丽哦! 紫薯 1个 烤栗子 10粒 黑米 1碗 糯米 1碗 紫薯去皮、洗净、切成块; 烤栗子去壳去皮,洗净备用; 黑米、糯米(比例1:1),洗净备用; 以上原料倒入电压力锅,加入适量水,按菜单键“”,压力“正常”,锂淅铄旰直到电压力锅完成工作,自然降温后即可盛出食用。于水后都会显现出这样的颜色,第一次洗紫甘蓝时我还吓一跳呢~ 电压力锅是厨房好帮手啊,尤其对上班一族来说是不可少的厨房利器。只要使用得当,就不用担心会顶破锅盖啦~

虾仁菠萝船的做法

虾仁菠萝船的做法

虾仁菠萝船,是将炒好的青豆虾仁范鏖迸衫菠萝块盛入挖空的菠萝壳里,器形漂亮,味道鲜美,色彩艳丽,极具南洋特色的一道以水果如馔的美食!营养丰富、制作简单,开胃爽口,很受欢迎。 主料:虾仁200g,菠萝1个,青豆50g,青椒1个,玉米粒50g,红椒1个 配料:油3-4勺,盐适量,料酒2勺,鸡精1小勺,水淀粉1勺,白糖适量菠萝船。 新鲜虾仁去沙肠,洗净沥干水份,依次加入盐、胡椒粉、料酒、、蛋清、生粉,不停用手抓捏腌制入味。 挖出的菠萝肉改刀切成小块,在淡盐水里浸泡10分钟,捞出沥干水份备用。 青豆、胡萝卜、青红椒玉米粒洗净后备用。 开水里加少许盐和油,烧沸腾后,放入青豆、胡萝卜、青红椒玉米粒,焯水2分钟捞起在凉水里过一下,控干水份。起在凉水里过一下,控干水份。 这是焯好的青豆、胡萝卜、青红椒玉米粒。 锅烧热,倒入3-4茶匙油,大火煸香葱姜蒜末,倒入虾仁滑散,待虾仁变色,再倒入郭跽嫜处青豆、胡萝卜、青红椒、砒苷鹳毳玉米粒以及菠萝块一起翻炒,放一点盐、少许白糖、1小勺鸡精、1勺料酒,拌匀后放入水淀粉勾薄芡,淋几滴香油,颠锅关火。

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